Recette des Sablés Vitraux

Une recette de sablés vitraux aussi facile à réaliser qu’original. 

Le coeur du biscuit est composé de bonbons acidulés aux multiples couleurs et saveurs.

MATÉRIEL NÉCESSAIRE :

   Vous aurez besoin de :

• Batteur
• cul de poule
• Tapis de cuisson
• cul de poule
• Rouleaux à pâtisserie
• Emporte pièce

Temps de préparation  : 10 minutes Temps de cuisson:20 minutes total:30 minutes

Les ingrédients:

• 125 g de beurre
• 90 g de sucre glace
• 1 oeuf
• 3g vanille
• 100 ml huile de tournesol
• 450 g de farine
• 5 g levure chimique
• 200 g de bonbons

Préparation  :

           Dans un bol mettez le beurre en pommade, le sucre glace, l’huile de tournesol, l’oeuf ainsi que la   vanille, fouettez jusqu’a le mélange blanchisse  .

       Bien mélangez .

       Ajoutez la farine puis la levure chimique  et mélangez du bout des doigts.

       Prenez les bonbons couleur par couleur,  cassez les avec un rouleaux à pâtisserie jusqu’a obtenir une poudre.

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           Posez la patte entre deux sachet de congélation pour que la patte ne colle pas et pour avoir des sablés bien lisse, étalez la environ 1/2 cm.         

Découpez avec des emportes pièces de votre choix.

Évidez le centre de chaque forme avec un emporte-pièce plus petit et placer chaque biscuit sur un plateau recouvert d’une plaque de cuisson.

Remplir chaque partie évidée de poudre de bonbon.

        Enfournez les biscuits entre 20- 25 minutes à 180°c      

Bon appétit !  

Bravo ! Vous savez désormais comment réaliser la recette des sablés vitraux simplement.                       

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