Muffins moelleux aux pépites de chocolat

Réalisons ensemble quelques muffins aux pépites de chocolat



Une recette de muffins aux pépites de chocolat  avec un ingrédient indispensable pour un rendu ultra moelleux. 



MATÉRIEL NÉCESSAIRE :

   Vous aurez besoin de :

  • cul de poule
  • moule à muffin
  • spatule
  • plaque de cuisson 
  • fouet
  • Cuillère à glace
  • Caissettes en papier pour muffins

Temps de préparation  : 2 minutes Temps de cuisson:20 minutes total:22 minutes

Les ingrédients:

  • 40 g sucre roux (cassonade)
  • 100 g de sucre 
  • 1 oeuf
  • 10 ml  fleur d’oranger
  • 100 ml huile de tournesol
  • 240 g de farine
  • 40 g de maïzena
  • sachet de levure chimique
  • 100 ml lait fermenté ( leban)
  • 200 g chocolat concassé
  • sucre glace pour la déco

La Recette :

           Dans un bol mettez l’oeuf, le sucre roux, sucre semoule,  l’huile de tournesol, « le lait fermenté qui est la touche indispensable pour le rendu ultra moelleux » ainsi que la   fleur d’oranger puis fouettez jusqu’a ce que le mélange soit homogène .

    

       Ajoutez la farine , maïzena puis la levure chimique  et mélangez avec une spatule  .

preparation de la recette muffin aux pepites de chocolat

   

 Ajoutez le chocolat concassé .

 

recette des muffins aux chocolat

 

         Préparez les caissettes en papier pour muffins dans le moule à muffins

muffins aux pepites de chocolat

 

Prenez une cuillère à glace et mettez un peut d’huile pour que la patte ne colle pas à la cuillère  et pour avoir des quantités égales dans chaque caissette.

        Enfournez les biscuits entre 20- 25 minutes à 180°c 

muffins aux chocolat preparation

  Saupoudrez de sucre glace .

fin de la recette des muffins aux pepites de chocolat

Bon appétit !  

 

 

Bravo ! Vous savez désormais comment réaliser la recette de muffins au chocolat.                       

Découvrez d’autres recette telle que la recette de la meringue suisse pour décorez vos cupcake.

Laissez un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *